Darf ich mein Induktionsprodukt auf der Power-/Booster-Funktion meines Induktionsherdes verwenden?

Alle Induktionskochfelder verfügen über eine sogenannte Booster-Funktion, mit der über einen kurzen Zeitraum eine enorme Leistungserhöhung des Kochfeldes und somit minimale Kochzeiten ermöglicht werden. Bei Nutzung dieser Funktion, insbesondere zum schnellen Aufheizen des Kochgeschirrs, gilt jedoch besondere Achtsamkeit: Zum Schutz vor Beschädigungen an der Versiegelung Deines Aluminium-Kochgeschirrs sollte der Herd spätestens nach einer Minute Nutzung der Booster-Funktion wieder heruntergedreht werden.

Die Booster-Funktion eignet sich hervorragend, um z. B. Nudelwasser schnell zum Kochen zu bringen. Beim Kochen mit Ölen und Fetten ist hier zu beachten, dass der jeweilige Rauchpunkt des Öls oder Fettes nicht überschritten wird.

Der vollflächige Woll-Induktionsboden heizt besonders schnell und gleichmäßig auf – für energiesparendes Kochen mit weniger Kosten. Daher ist es nicht zwingend notwendig, unsere Produkte auf der Power- bzw. Booster-Funktion zu erhitzen. Dadurch kannst Du schon zu Beginn des Kochens Energie einsparen.